ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΑΓΩΝΑ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΧΥΤΑ ΚΕΡΑΤΕΑΣ
Με στόχο να μη μείνει « κανένας αγρός ακαλλιέργητος», αρχίζουμε στην Κερατέα μία προσπάθεια να καλλιεργηθούν οι τοπικοί αγροί με καλές πρακτικές, χωρίς οργώματα και χημικά λιπάσματα, με ενεργοποίηση όλων των σύγχρονων καλών μεθόδων και των παραδοσιακών πρακτικών που είναι συμβατές με την προστασία του περιβάλλοντος.
Πρώτο βήμα είναι η σύσταση της ομάδας καλλιεργητών,
εμπειρογνωμόνων και υποστηρικτών του εγχειρήματος, που θα συνεργαστεί αρμονικά
με όσους κατ’ αρχάς συμφωνούν να διαθέσουν τα χωράφια τους (που
αδυνατούν να καλλιεργήσουν μόνοι τους) ή που θέλουν να
συμμετάσχουν στο πιλοτικό αυτό πρόγραμμα, αποδεχόμενοι αυτή τη μορφή γεωργίας. Δεν
μιλάμε για εξειδικευμένες βιοκαλλιέργειες, αλλά για απλές παραδοσιακές μα και πρόσφατης γεωργικής γνώσης μεθόδους
καλλιέργειας.
Δεύτερο βήμα είναι η διεύρυνση των ομάδων και των αγρών προς
καλλιέργεια, αφού το εγχείρημα θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς.
Απώτερος στόχος είναι
η πιστοποίηση των προϊόντων μας, που
πρέπει να μας απασχολήσει από τώρα, μια που το 2014 όλα τα προϊόντα πρέπει να
διαθέτουν πιστοποίηση.
Έχουμε 3 περιπτώσεις αγρών:
τα κακώς (με πολλά χημικά) καλλιεργημένα,
τα ακαλλιέργητα ή χέρσα και κάποια καμένα, για τα οποία
θα προταθούν λύσεις.
Έχουμε τις τοπικές
καλλιέργειες της ελιάς αλλά και παλαιότερες, όπως της χαρουπιάς, της φάβας (λαθούρι), της κάπαρης, του
σουσαμιού. Τα αρωματικά φυτά, που
υπάρχουν και ευνοούν και τα μελίσσια, έχει αποδειχτεί ότι αποτρέπουν πολλά από
τα βλαβερά έντομα των υπόλοιπων καλλιεργειών. Με εμπλουτισμό της ποικιλίας
φυτών στους αγρούς μας, αρωματικών, βοτάνων και άλλων, με την κομποστοποίηση
των υπολειμμάτων και με τη φροντίδα για το χώμα (με χλωρή λίπανση), το φυτό και το περιβάλλον του, όλη η ομάδα των συνεργατών, θα πετύχει τα παρακάτω:
·
Καλλιέργεια
με τον λιγότερο κόπο και με τα ελάχιστα
χρήματα
·
Συνεργασία
με χτίσιμο αληθινών ανθρώπινων σχέσεων.
·
Συμμετοχή
με ότι μπορεί ο καθένας ( χειρωνακτική εργασία, καλλιεργητική
τεχνογνωσία, μηχανήματα γεωργικά,
αγροτικά αυτοκίνητα, περιπολία και
φύλαξη των αγρών από ανθρώπους και ζώα, επικοινωνία με καλλιεργητές από όλο τον
κόσμο και με τις αγορές διάθεσης των
προϊόντων μας, κλπ.
Τι περιλαμβάνει αυτή η καλλιέργεια θα
αναφερθεί σε ανοιχτά σεμινάρια που θα
γίνουν στη ΧΡΥΣΗ ΤΟΜΗ, με παρουσία καλλιεργητών, Καθηγητών Γεωπονικής, Γεωπόνων
και Ερευνητών.
ΠΡΩΤΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ:
Κυριακή 7 Οκτωβρίου
2012, στις 7μμ, στη ΧΡΥΣΗ ΤΟΜΗ
ΑΠΑΡΤΟ ΚΑΣΤΡΟ Σεπτέμβριος 2012
